PARA PREPARAR EN CASA…
BACARDI CÓCTEL
1 medida de ron claro.½ medida de zumo de lima o limón.
½ medida de granadina.
Vierte todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel previamente escarchada. Decore con una fresa.
BETWEEN THE SHEETS
1 medida de ron blanco.
1 medida de brandy.
1 medida de Cointreau.
1 toque de zumo de limón.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con cáscara de naranja o limón.
BOLERO
1 y ½ medida de ron blanco.
¾ de medida de licor de manzana.
½ medida de vermut seco.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel previamente enfriada. Decore con una cáscara de limón.
BUTTERFLY
1 medida de ron.
½ medida de brandy.
1 cucharadita de zumo de limón.
1 cucharadita de zumo de naranja.
2 gotas de granadina.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.BLUE HAWAIIAN
1 medida de ron.
2 medidas de zumo de piña.
1 medida de curaçao azul.
1 medida de leche de coco.
Vierta todos los ingredientes en el vaso mezclador con hielo picado. Mezcle bien y sirva sobre una copa alta de cóctel. Decore con un trozo de piña, una cereza y una tirita de coco.
BRAVURA
1 y ½ medida de ron oscuro.
2 charaditas de sumo de limón.
1 cucharadita de azúcar glass.
3 toques de jarabe de fresas.
2 gotas de angostura.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto con cubitos de hielo.
CALYPSO
1 Y ½ medida de ron blanco.
½ medida de zumo de naranja.
½ medida de jarabe de azúcar.
1 cucharadita de zumo de lima.
Vierta todos los ingredientes en la batidora con hielo picado. Bata durante unos segundos y cuele sobre la copa de cóctel. Introduzca 2 pajitas y decore a su gusto.
CARIBEAN
1 copa de ron blanco.
½ medida de zumo de piña.
½ medida de zumo de limón.
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite y cuele sobre un vaso corto.
CITRUS
1 medida de ron oscuro.
1 medida de zumo de naranja.
½ medida de zumo de lima.
2 cucharaditas de de brandy.
2 cucharaditas de granadina.
Unas gotas de curaçao.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con bastante hielo picado, excepto el curaçao. Agite enérgicamente y cuele sobre un vaso alto. Vierta las gotas de curaçao sin remover. Decore con una cereza y una rodaja de naranja o limón.
CONQUEROR
1 medida de ron blanco.
¾ medida de zumo de naranja.
1 cereza.
Bitter Lemon.
Vierta el ron y el zumo de naranja en un vaso alto con 3 cubitos de hielo. Añada la cereza y remueva. Complete con Bitter Lemon.
CUBA LIBRE
1 medida de ron oscuro.
Zumo de ½ limón.
Refresco de cola.
Llene un vaso alto con cubitos de hielo. Agregue con ron y zumo de limón. Mezcle bien y complete con refresco de cola. Decore con una rodaja de limón y sirva con pajitas.
DAIQUIRI
1 y ½ medida de ron blanco.
½ medida de zumo de limón.
1 cucharadita de azúcar.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite vigorosamente y cuele sobre una copa de cóctel previamente enfriada. Decore con una rodaja de limón.
DAIQUIRI CRIOLLO
1 y ½ medida de ron blanco.
1 medida de zumo de limón.
½ medida de azúcar morena.
½ medida de granadina.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso de cuello alto, con cubitos de hielo. Decore con cerezas rojas y verdes.
DAIQUIRI DE PLÁTANO
2 medidas de ron blanco.
1 medida de marrasquino.
1 medida de zumo de limón.
½ medida plátano en rodajas.
1 cucharadita de azúcar glass.
Hielo picado.
Vierta todos los ingredientes en la batidora. Mezcle durante 15 segundos y sirva sobre una copa tipo flauta. Decore con una rodaja de plátano en le borde de la copa.
FLAMINGO
2 medidas de ron blanco.
1 medida de zumo de limón.
1 medida de zumo de piña.
1 toque de granadina.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto o copa de balón.
HONEY-BEE
1 medida de ron de Jamaica.
½ medida de zumo de limón.
1 cuchadita de miel.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con una rodaja de limón y una guinda.
JOSEFINA
2 medidas ron blanco.
1 medida de vermut Napoleón.
1 rodaja de pomelo. Soda.
Vierta el ron y el vermut en el vaso mezclador con hielo. Remueva, cuele sobre un vaso alto y complete con soda. Decore con una rodaja de pomelo.
LARCHMONT
1 medida de ron blanco.
½ medida de Grand Marnier.
½ medida de zumo de lima.
1 cucharadita de azúcar glass.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Exprima un trozo de cáscara de limón.
MACAMBO
1 medida de ron blanco.
1 medida de ginebra.
1 medida de zumo de piña.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y sirva sobre copa de cóctel. Decore con una guinda.
MARY PICKFORD
½ medida de ron blanco.
½ medida de zumo de piña.
2 golpes de granadina.
1 toque de marrasquino.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo troceado. Agite bien y sirva en un vaso corto, agregando agua.
MIAMI BEACH
1 y ½ medidas de ron.
½ medida de crema de menta.
2 gotas de zumo de limón.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.
MOJITO
½ zumo de limón o ½ limón
Ron
1 o 2 cucharadas de azúcar
6 hojas de menta o hierbabuena
Hielo
Soda o agua con gas
En un vaso agregar las hojas de hierbabuena y el azúcar, machacarlo muy bien para sacarle el mejor sabor; dejar macerar esta mezcla.
Poner el hielo a la licuadora, una vez que este en pedazos muy pequeños lo agregamos al vaso junto con el limón, el ron y la soda y revolverlo.
NEVADA
2 medidas de ron blanco.
Zumo de ½ pomelo.
Zumo de 1 limón.
1 cucharadita de azúcar.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y sirva sobre un vaso alto previamente congelado, hielo picado.
PAGO-PAGO
1 y ½ medida de ron blanco.
½ medida de leche de coco.
½ medida de de zumo de piña.
Unas gotas de granadina.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto la granadina. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Añada la granadina y decore con una fresa y una cereza verde.
PARISIAN BLONDE
1 medida de ron.
1 medida de de curaçao.
1 medida de nata líquida.
½ cuchadita de azúcar glass.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre copa de cóctel.
RUM COLLINS
2 medidas de ron oscuro.
Zumo de 1 lima.
1 cucharadita de azúcar. Soda
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto la soda. Agite bien y cuele sobre un vaso alto. Agregue cubitos de hielo y complete con soda. Decore con una cereza roja, una rodaja de pepino y un trocito de apio.
RONDINA
1 medida de ron blanco.
½ medida de pastís.
¾ de medida de zumo de limón.
¼ de medida de granadina.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con rodajas de limón.
SAINT THOMAS
1 medida de ron blanco.
¼ de medida de ginebra.
¼ de medida de Campari.
½ medida de de zumo de papaya.
½ medida de zumo de fruta de la pasión.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre copa de cóctel ancha. Decore con bolitas de frutas.
SUEÑO CARIBEÑO
½ medida de ron blanco.
¼ medida de licor de fresa.
¼ medida de crema de albaricoque.
1 y ½ medidas de zumo de guayaba.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel previamente escarcha y enfriada.
SUEÑOS ROSAS
1 medida de ron blanco.
1 y ½ medida de leche.
1 y ½ medida de zumo de fresas.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite enérgicamente y cuele sobre una copa de cóctel con cubitos de hielo. Decore con una fresa y unas hojitas de menta.
THE END
1 medida de ron oscuro.
¾ de medida de Cointreau.
¾ de medida de zumo de limón.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre vaso alto.
VAGABUNDO
2 medidas de ron blanco.
½ medida de Cointreau.
Zumo de ½ limón.
2 gotas de kirsch.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite enérgicamente y cuele sobre una copa de champán.
ZOMBIE
1 medida de ron blanco.
1 medida de ron oscuro.
1 medida de zumo de piña.
Zumo de 1 lima o ½ limón.
1 cucharadita de azúcar glass.
Azúcar corriente.
Impregne de azúcar el borde una copa alta. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre la copa. Decore con una rodaja de lima y una cereza al marrasquino.
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